1. Süt, yumurta ve tereyağı bir kasede çırpın.
2. Diğer bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
3. İki karışımı birleştirip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
4. Isınmış tavaya biraz sıvı yağı peçete ile yayın.
5. Bir yemek kaşığı kadar pancake harcından tavaya yuvarlak olacak şekilde dökün, baloncuklar çıkmaya başladığı an çevirin.
6. Ilıkken tüketin.
Afiyet olsun...