Mayasız Bazlama

Mayasız Bazlama
Servis
3-4 Kişilik
Hazırlama
40 Dakika
Pişirme
20 Dakika
Zorluk
Orta
Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı kefir
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
Aldığı kadar Söke Geleneksel Un

Hazırlanışı
  1. Un dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. 
  2. Aldığı kadar un ekleyerek ele biraz yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamurun üzerini örtüp 30 dakika dinlendirin.
  4. Tezgaha bolca un serpin ve hamuru merdane yardımıyla açın.
  5. Dilerseniz büyük bazlama olarak, dilerseniz su bardağı ile yuvarlak şekilde hamurdan alarak ısınmış ve hafif tereyağlanmış tavada önlü arkalı pişirin. Pişirme esnasında var ise tavanızın kapağını kapatın.

Afiyet olsun...

Tarifi Dinle
Geri Dön