Malzemeler

• 1 çay bardağı yoğurt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 125 g Tereyağı 
• 6 çay bardağı Söke Geleneksel Un

İçi İçin;

• 4 yemek kaşığı sürülebilir çikolata

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
2. Yoğurt, sıvı yağ, pudra şekeri, kabartma tozu ve tereyağını derin bir kapta güzelce karıştırın.
3. Unu ekleyerek yoğurun.
4. Hamurun üzerini bir bez ile örterek 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
5. Hamurunuz dinlendikten sonra hamurdan küçük parçalar koparın ve avcunuzun içinde açın ortasına çikolata sürün ve bohça yaparak yuvarlayın.
6. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edin.
7. Tepsiye dizdiğiniz kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
8. Pişen kurabiyelerin üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin.

Afiyet olsun...

Tarifi Dinle