Söke Organik Un

50 Yıldır Lezzetin Hamurunda Söke Var

Yıllardır doğallığı ve lezzeti sizlerle buluşturmak için özenle seçtiğimiz buğdayları, el değmeden son teknoloji ile işleyip unun en doğal halini, her pakette en iyi kalitede, sizlerin maharetli ellerine teslim ediyoruz.

Organik tarımı destekliyoruz; Söke Organik Un’ un, Tarım ve Orman Bakanlığınca yetkilendirilmiş Orser (TR-OT-011) tarafından 5262 Sayılı Organik Tarım Kanunu ve 27676 sayılı Resmi Gazete’ de yayımlanarak yürürlüğe giren ‘’Organik Tarımın Esasları ve Uygulamasına’’ ilişkin yönetmelik uyarınca üretildiği onaylanmıştır.

Söke Organik Un’ u tüm hamur işlerinde; kek, pasta, kurabiye, börek, poğaça ve açma yapımında kullanabilirsiniz. Çünkü siz iyi bilirsiniz, lezzetin hamurunda Söke var.

İçindekiler:

Organik buğday (gluten)

Enerji ve Besin Öğeleri 100gr için

Enerji (kcal/kj): 363/1525
Yağ (g): 1,5
Doymuş Yağ (g): 0,3
Karbonhidrat (g): 73,8
Şekerler (g): 1,1
Lif (g): 2,4
Protein (g): 11,5
Tuz (g): 0,1

100gr için RA*

% 18
% 2
% 1
% 28
% 1
% 10
% 23
% 2

* Değerler ortalama bir yetişkinin Referans Alım Düzeyini belirtir. ( 8400kJ/2000 kcal )
Tuz içeriği, sadece gıdanın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklanmaktadır.

Paketler

1 Kg

Tarifler

Haşhaşlı Çörek

Bir kapta süt, yumurta, sıvı yağ, su, maya, şeker, tuz ve kabartma tozunu iyice karıştırın.
Unu karışıma ekleyin ve yumuşak bir hamu ...
Devamını Oku

Tarifler

Biberli Ekmek

Derin bir kapta tüm malzemeleri sırasıyla ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin ve elde ettiğiniz hamurun üzerini temiz bir bezle örtüp mayal ...
Devamını Oku

Tarifler

Çiğ Börek

Un, sirke ve tuzu karıştırın, azar azar suyu ekleyerek güzelce yoğurun.
Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini nemli bir bez ...
Devamını Oku

Tarifler

Ispanaklı Gül Böreği

Hamur için su, süt, yumurta akı, sıvıyağ, sirke, tuz ve yoğurdu derin bir kapta karıştırın.
Unu karışıma ekleyerek orta sertlikte bi ...
Devamını Oku

Tarifler

Kıymalı Rulo Börek

İç harcı için küçük parçalar halinde doğradığınız soğanı 1 yemek kaşığı sıvıyağ ile birlikte tavada pembeleşinceye kadar soteleyin. Kıymayı i ...
Devamını Oku