SERVİS
5-6 Kişilik
HAZIRLAMA
35 Dakika
ZORLUK
Orta
Acı tai biberi, baharatlar, sarımsak ve çıtır çıtır tavuk evet hepsi bu kadar. Sofralarınızda keyfinizi ve sohbetinizi katlayacak tarif için her şeyi aşağıya bırakıyoruz, şimdiden afiyet olsun.
Tai Usulü Tavuk
Malzemeler:
- 5 su bardağı süt
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı acı toz tai biberi
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı susam
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
- 500 g kanat
- 1 su bardağı Söke Geleneksel Un
- 2,5 su bardağı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı:
- Büyük bir kaseye süt ve limon suyunu ekleyerek çırpın. Karışıma tuz, zerdeçal, kimyon, acı toz tai biberi, sarımsak tozu, susam, karabiber ve yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Karışımın içine kanatları ekleyin.
- Başka bir kabın içine un, mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
- Sıvı karışımın içindeki kanatları önce un karışımına batırın, ardından tekrar sıvı karışıma alıp tekrar un karışımına batırın.
- Kanatları sıvıyağda kızarttıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Nasıl Hazırlanır ?
Tarifler
Beşamel Soslu Kıymalı Kabak Sandalı
- Fırınınızı önceden 200°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Bir tava içerisinde rendelenmiş soğanı kavurun ve kıymayı ekleyip suyunu ... Devamını Oku
Tarifler
Beşamel Soslu Tavuklu Enginar
- Bir tencerede enginarları yumuşayana kadar haşlayın.
- İç malzemesi için önce biber, soğan ve tavukları doğrayın.
- Tavada sarı ... Devamını Oku
Tarifler
Ev Yapımı Erişte
- Yumurta, süt ve tuzu geniş bir kasede çırpın.
- Ardından unu azar azar ekleyip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Devamını Oku
Tarifler
Unlu Palamut Kızartması
- Ayıklanmış ve dilimlenmiş palamut balıklarını bol suda yıkayın ve süzün.
- Balığı eşit dilimlere bölün.
- Bir buzdolabı poşetin ... Devamını Oku
Tarifler
Fırında Kabak Mücver
- Kabakları soyup rendeleyin ve rendelediğiniz kabakları iyice sıkarak suyunu çıkarın.
- İnce doğranmış dereotu, maydanoz ve yeşil soğan ... Devamını Oku
