SERVİS
4-5 Kişilik
HAZIRLAMA
45 Dakika
ZORLUK
Kolay
Kızartma ile aranız iyi değil diye mücver lezzetinden mahrum kalmak zorunda değilsiniz. İster ana öğün ister atıştırmalık. Hem sağlıklı hem de hafif tadıyla diyet listelerinize de ekleyebileceğiniz fırında kabak mücver lezzeti tarifimizde.
Fırında Kabak Mücver
Malzemeler:
- 4 orta boy kabak
- 2 adet yumurta
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 demet maydanoz
- 8 adet yeşil soğan
- 1,5 su bardağı beyaz peynir
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 su bardağı Söke Geleneksel Un
Hazırlanışı:
- Kabakları soyup rendeleyin ve rendelediğiniz kabakları iyice sıkarak suyunu çıkarın.
- İnce doğranmış dereotu, maydanoz ve yeşil soğanların üzerine rendelenmiş kabak ve yumurtaları ekleyerek güzelce karıştırın.
- Üzerine çatal yardımıyla ezilmiş beyaz peynir ve sıvıyağı da ekleyerek karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz, karabiber ve pul biberden oluşan tüm kuru malzemeleri harmanlayın.
- Kuru malzemleri diğer melzemelerin üzerine ekleyerek, iyice karıştırın.
- Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dökün ve kaşık yardımıyla iyice yayın.
- Dilerseniz fırına vermeden susam ya da dereotuyla süsleyin.
- 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Nasıl Hazırlanır ?
Tarifler
Kıymalı Fırın Makarna
- Fırınınızı önceden 200°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- İç malzemeyi hazırlamak için zeytinyağını tencereye koyup ısıtın. < ... Devamını Oku
Tarifler
Beşamel Soslu Kıymalı Kabak Sandalı
- Fırınınızı önceden 200°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Bir tava içerisinde rendelenmiş soğanı kavurun ve kıymayı ekleyip suyunu ... Devamını Oku
Tarifler
Beşamel Soslu Tavuklu Enginar
- Bir tencerede enginarları yumuşayana kadar haşlayın.
- İç malzemesi için önce biber, soğan ve tavukları doğrayın.
- Tavada sarı ... Devamını Oku
Tarifler
Ev Yapımı Erişte
- Yumurta, süt ve tuzu geniş bir kasede çırpın.
- Ardından unu azar azar ekleyip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Devamını Oku
Tarifler
Unlu Palamut Kızartması
- Ayıklanmış ve dilimlenmiş palamut balıklarını bol suda yıkayın ve süzün.
- Balığı eşit dilimlere bölün.
- Bir buzdolabı poşetin ... Devamını Oku
