SERVİS
2-3 Kişilik
HAZIRLAMA
30 Dakika
ZORLUK
Orta
Beğendili Tavuk
Malzemeler:
- 4 adet tavuk bonfile
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Beğendi için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı Söke Geleneksel Un
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Muska rendesi
- 3 adet köz patlıcan
- Maydanoz
Hazırlanışı:
- Tavukları bir kase içine dizip üzerine zeytiyağı gezdirin, kekik ve kırmızı toz biber ekleyip tavukların diğer yüzü için de aynı işlemi tekrarlayın.
- Daha önce ısıttığınız bir tavada tavukları kızartın.
- Yeni bir tavaya tereyağını ekleyip iyice kızdırın, üzerine unu ekleyin. Karıştırmaya devam ederken üzerine süt ekleyin.
- Karabiber, tuz ve muska rendesini karışımın üzerine ekleyin.
- Közlenmiş patlıcanları karışıma ekleyin.
- Bir tabağa beğendiyi koyduktan sonra üzerine tavuk parçalarınızı koyun ve süslemek için maydanozu ekleyin.
Afiyet olsun...
Nasıl Hazırlanır ?
Tarifler
Beşamel Soslu Kıymalı Kabak Sandalı
- Fırınınızı önceden 200°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Bir tava içerisinde rendelenmiş soğanı kavurun ve kıymayı ekleyip suyunu ... Devamını Oku
Tarifler
Beşamel Soslu Tavuklu Enginar
- Bir tencerede enginarları yumuşayana kadar haşlayın.
- İç malzemesi için önce biber, soğan ve tavukları doğrayın.
- Tavada sarı ... Devamını Oku
Tarifler
Ev Yapımı Erişte
- Yumurta, süt ve tuzu geniş bir kasede çırpın.
- Ardından unu azar azar ekleyip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Devamını Oku
Tarifler
Unlu Palamut Kızartması
- Ayıklanmış ve dilimlenmiş palamut balıklarını bol suda yıkayın ve süzün.
- Balığı eşit dilimlere bölün.
- Bir buzdolabı poşetin ... Devamını Oku
Tarifler
Fırında Kabak Mücver
- Kabakları soyup rendeleyin ve rendelediğiniz kabakları iyice sıkarak suyunu çıkarın.
- İnce doğranmış dereotu, maydanoz ve yeşil soğan ... Devamını Oku
