SERVİS
2-3 Kişilik
HAZIRLAMA
25 Dakika
ZORLUK
Çok Kolay
Farklı Keşifleri Sevenlere, Farklı Lezzet İsteyenlere
Hayatımızda bazen değişiklik yapmak, yeni şeyleri denemek ve keşfetmek bizi heyecanlandırır. Şimdi sizleri farklı bir lezzet yolculuğuna çıkarıyoruz. Bu yolculukta sizi bekleyen keyif, mutluluk ve nefis bir lezzet. İşte sizler için kolayca yapacağınız, tadına doyamayacağınız hamurunda sevgi ve mutluluk olan Kaşık Dökmesi tarifimiz.
Kaşık Dökmesi
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı Söke Geleneksel Un
- 1 çay kaşığı mahlep
- Tuz
- Maydanoz
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir (yada lor peynir)
Hazırlanışı:
- Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın.
- Ardından yoğurdu, sütü ve yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Sırası ile un, kabartma tozu, mahlep ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Ufaladığınız beyaz peynir ve ince doğranmış maydanozu ekleyip iyice karıştırın.
- Tavayı ocağa alın ve ısıtın.
- Zeytinyağı ya da sıvı yağı tavanıza dökün ve bir kağıt havlu yardımıyla yağı tavanıza iyice yayın.
- Ardından hazırladığınız harçtan yemek kaşığı yardımıyla tavanıza bir kaşık dökün.
- Tek tarafı pişince çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- Kalan harcı da aynı şekilde hazırlayın ve pişen dökmelerinizi kenara alın.
- Ilıyan kaşık dökmelerinizi servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Tarifler
Peynirli Tam Buğdaylı Muffin
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Çırpma kabında yumurta, süt, zeytinyağı, kaşar peynir, beyaz peynir, may ... Devamını Oku
Tarifler
Peynirli Hamur Kızartması
- Süt ve mayayı çırpma kabına alarak maya eriyene kadar iyice çırpın, üzerine yumurta şeker ve tuzu da ilave ederek çırpın.
- Azar azar ... Devamını Oku
Tarifler
Otlu Peynirli Pide
- Bir kaba unu boşaltın ve ortasını açın.
- Yumurta, yoğurt, zeytinyağı, tuz, kabartma tozu ve sirkeyi ekleyin.
- Yoğurmaya başla ... Devamını Oku
Tarifler
Lor Peynirli Gözleme
- Unu bir kaba dökün. Tuzu ekleyip karıştırın.
- Yavaş yavaş su ekledikten sonra hamuru yoğurun.
- Üzerini örterek 15-20 dakika d ... Devamını Oku
Tarifler
Domatesli ve Zeytinli Çörek
- Fırınınızı önceden 190°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Un, tuz, kabartma tozu ve sarımsak tozunu bir kapta harmanlayın.
