SERVİS
4-5 Kişilik
HAZIRLAMA
2 Saat
ZORLUK
Orta
Yaz neşesi, şeftali serinliği hepsi onda...
Yaz mevsiminin sulu ve tatlı meyvesiyle kokusuyla başınızı döndürecek, tadıyla sizi alıp yaz neşesine götürecek turtaya hazır mısınız ? Hadi şeftalilerinizi alın ! Akşam çayına veya öğlen atıştırmasına eşlik etmek için özel tarifi ile turta karşınızda. İster misafirleriniz için ister kendiniz için hazırlayın, her tattığınızda yaz neşesini damağınızda hissedin.
Şeftalili Turta
Malzemeler:
- 3 su bardağı Söke Geleneksel Un
- 55 g pudra şekeri
- 150 g soğuk margarin
- 1 yumurta sarısı
- 3 adet şeftali
Kreması İçin;
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 50 g margarin
Hazırlanışı:
- Söke Geleneksel Un, pudra şekeri, margarin ve yumurta sarısını yoğurun.
- Elde ettiğiniz hamurun üzerini stres filmle kapatın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Kreması için; ocağa aldığınız tencerede süt, un, yumurta ve toz şekeri karıştırarak pişirmeye başlayın. Krema kıvamını aldıktan sonra vanilya ve margarini ekleyerek bir süre daha pişirmeye devam edin.
- Pişirme işleminin ardından kremayı soğumaya bırakın.
- Dinlenen hamurunuzu un serptiğiniz tezgahınıza alın ve merdane yardımıyla açın.
- Yağladığınız tart kalıbına hamurunuzu yerleştirin ve bir çatal yardımıyla hamurda delikler açın.
- Soğumaya bıraktığınız kremayı hamurun üzerine dökün.
- Şeftalileri yarım ay şeklinde ince ince doğrayın ve kremanın üzerini tamamen kapatacak şekilde sık aralıklarla dizin.
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Afiyet olsun...
Nasıl Hazırlanır ?
Tarifler
Patlıcanlı Peynirli Kiş
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Patlıcanları yıkayın ve bıçakla birkaç yerinden delin.
- Fırın te ... Devamını Oku
Tarifler
Beyaz Çikolatalı Tart
- Fırınınızı önceden 175°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Un ve tereyağını robottan geçirin.
- Derin bir kap içerisinde kar ... Devamını Oku
Tarifler
Sebzeli Kiş
1. Bir çırpma kabında un, tuz ve tereyağ parçalarını yoğurun.
2. Yumurtalar ve suyu bir kasede çırpın ve karışıma ekleyin. Hamur elde edene d ...
Tarifler
Elmalı Turta
Turta hamuru için;
1. Bir kapta un, tuz, şekeri harmanlayın ve küp küp doğranmış tereyağını ekleyerek kum kıvamını alana kada ...
Tarifler
Muzlu Pudingli Tart
Tart hamuru;
- Un, tuz ve şekeri bir kapta harmanlayın.
- Tereyağını küp küp doğrayıp unlu karışıma ekleyin. Kum kıvamına gelen ... Devamını Oku
