SERVİS
4-5 Kişilik
HAZIRLAMA
2 Saat
ZORLUK
Orta
Yaz neşesi, şeftali serinliği hepsi onda...
Yaz mevsiminin sulu ve tatlı meyvesiyle kokusuyla başınızı döndürecek, tadıyla sizi alıp yaz neşesine götürecek turtaya hazır mısınız ? Hadi şeftalilerinizi alın ! Akşam çayına veya öğlen atıştırmasına eşlik etmek için özel tarifi ile turta karşınızda. İster misafirleriniz için ister kendiniz için hazırlayın, her tattığınızda yaz neşesini damağınızda hissedin.
Şeftalili Turta
Malzemeler:
- 3 su bardağı Söke Geleneksel Un
- 55 g pudra şekeri
- 150 g soğuk margarin
- 1 yumurta sarısı
- 3 adet şeftali
Kreması İçin;
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 50 g margarin
Hazırlanışı:
- Söke Geleneksel Un, pudra şekeri, margarin ve yumurta sarısını yoğurun.
- Elde ettiğiniz hamurun üzerini stres filmle kapatın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Kreması için; ocağa aldığınız tencerede süt, un, yumurta ve toz şekeri karıştırarak pişirmeye başlayın. Krema kıvamını aldıktan sonra vanilya ve margarini ekleyerek bir süre daha pişirmeye devam edin.
- Pişirme işleminin ardından kremayı soğumaya bırakın.
- Dinlenen hamurunuzu un serptiğiniz tezgahınıza alın ve merdane yardımıyla açın.
- Ya��ladığınız tart kalıbına hamurunuzu yerleştirin ve bir çatal yardımıyla hamurda delikler açın.
- Soğumaya bıraktığınız kremayı hamurun üzerine dökün.
- Şeftalileri yarım ay şeklinde ince ince doğrayın ve kremanın üzerini tamamen kapatacak şekilde sık aralıklarla dizin.
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Afiyet olsun...
Nasıl Hazırlanır ?
Tarifler
Sebzeli Kiş
1. Bir çırpma kabında un, tuz ve tereyağ parçalarını yoğurun.
2. Yumurtalar ve suyu bir kasede çırpın ve karışıma ekleyin. Hamur elde edene d ...
Tarifler
Kepekli Krep
1. Tüm malzemeleri ve tereyağının 1 yemek kaşıklık kısmını bir kapta iyice çırpın.
2. 5 dakika dinlendirin.
3. Tavanızı orta ateşte ısıtı ...
Tarifler
Elmalı Turta
Turta hamuru için;
1. Bir kapta un, tuz, şekeri harmanlayın ve küp küp doğranmış tereyağını ekleyerek kum kıvamını alana kada ...
Tarifler
Pancarlı Pembe Pankek
- Un, kabartma tozu, karbonat, tuz, ve tarçını bir kapta harmanlayın.
- Ayrı bir kapta yumurta, bal, tereyağ, pancar püresi ve ayranı çı ... Devamını Oku
Tarifler
Muzlu Pudingli Tart
Tart hamuru;
- Un, tuz ve şekeri bir kapta harmanlayın.
- Tereyağını küp küp doğrayıp unlu karışıma ekleyin. Kum kıvamına gelen ... Devamını Oku
