2-3 Kişilik
20 Dakika
Kolay
1 su bardağı Söke Esmer Kepekli Un
2 yumurta
1,5 su bardağı süt
Bir çimdik tuz
İnce doğranmış otlar (maydanoz, dereotu, fesleğen vb.)
1. Un, yumurta ve tuzu bir kapta karıştırın.
2. Sütü yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edinceye dek karıştırmaya devam edin.
3. Son olarak doğradığınız çeşitli otları karışıma yedirin.
4. Orta ateşte ısınmış tavaya biraz tereyağı sürerek, kreplerinizi pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun...