SERVİS

5-6 Kişilik

HAZIRLAMA

40 Dakika

ZORLUK

Çok Kolay

Elmanın, içine giripte güzelleştiremediği bir lezzet var mı? Yok dediğinizi duyar gibiyiz. Yeni yılda farklı lezzetler denemek isteyenler için bu tarifimiz vazgeçilmezler listesinde en üstte yer alacağa benziyor. Yılbaşı ruhu evlerimizde kendini gösterirken masalarımızda da motivasyonunu hissettiriyor. Yeni yıl için ‘’değişik lezzetleri dene!’’ maddesini hedefleri arasına alanlar için; bu tarifimizi kaçırmayın.

Elmalı Pankek

Malzemeler:

2 su bardağı Söke Geleneksel Un
3 yemek kaşığı elma püresi
1/4 su bardağı esmer şeker
2 yemek kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1/2 çay kaşığı toz muskat
1 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
2 yumurta
1,5 su bardağı ayran veya kefir

Hazırlanışı:

1. Bir kapta un, şeker, kabartma tozu, baharatlar ve tuzu harmanlayın.
2. Ayrı bir kapta yumurta, kefir ve elma püresini karıştırın.
3. İki karışımı birleştirin.
4. Hafif yağlanmış tavada pankeklerinizi hafif kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun...