Hamuru için malzemeler;
3 su bardağı Söke Geleneksel Un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
125 g tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta beyazı
Yarım su bardağı yoğurt
İç harcı için malzemeler;
4 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
Afiyet olsun...