SERVİS
5-6 Kişilik
HAZIRLAMA
2 Saat 10 Dakika
ZORLUK
Orta
Bazen kahvaltılarımızda bazen çay saatlerinde gözlerimizin aradığı içi bol malzemeli yumuşacık poğaçaları hepimiz çok severiz. Bu nefis poğaçaların görüntüsüne bir güzellik yapalım, damağımızla birlikte gözümüz de şenlensin dedik ve örgü poğaça tarifimizle geldik. Hadi her zaman evinizdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu eşsiz lezzeti yeniden keşfedin. Farklı görünüşü, lezzetli ve sağlıklı içeriğiyle tarifimiz size bekliyor.
Örgü Poğaça
Malzemeler:
- 1 paket yaş maya
- 2 çay bardağı ılık süt
- 7 çay bardağı Söke Geleneksel Un
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1/2 şişe soda
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı:
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Yaş mayayı ılık süt ile karıştırın ve 10 dakika dinlendirin.
- Un ve sırasıyla, süt ve maya karışımı, zeytinyağı, tereyağı, yumurta, toz şeker, soda ve tuzu ekleyerek yoğurun.
- Hamurunuzu eşit parçalara bölerek üzerini bir bez ile kapatın ve mayalanması için 20 dakika bekletin.
- Mayalanan parçaları hafif bastırarak uzatın.
- Üç tanesini yan yana getirerek saç örgüsü şeklinde örün.
- Hazırladığınız poğaçaları tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün.
- 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri iyice kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Tarifler
Simit Poğaça
1. Yoğurt, yumuşak tereyağ, yumurta, sıvı yağ, şeker, mahlep, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur ...
Tarifler
Puf Poğaça
1. Bir kasede süt, su, şeker ve mayayı karıştırın ve 5 dakika bekletin.
2. Başka bir kapta sıvı yağ, yumurta ve tuzu karıştırın.
3. İki ...
Tarifler
Patatesli Pratik Poğaça
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın
- Bir tencerede patatesleri yumuşayana dek haşlayın. Kabuklarını soyun. Devamını Oku
Tarifler
Tam Buğday Unlu Ev Yapımı Pastane Poğaçası
- Sütün 1/4 su bardaklık kadarını yaş maya ve toz şekerle maya güzelce eriyene kadar karıştırın.
- Tam buğday ununu ve tuzu bir çırpma k ... Devamını Oku
Tarifler
Peynirli Poğaça
- Bir kapta oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını, yumurtaları, sütü, suyu, mayayı ve zeytinyağını karıştırın.
- Tuz ve şeker ekleyin ve ... Devamını Oku
