SERVİS

7-8 Kişilik

HAZIRLAMA

2 Saat

ZORLUK

Orta

Okuldan eve dönen çocuklarınızı mis gibi poğaça kokusuyla karşılayarak onlara küçük bir sürpriz yapmak için doğru tarife tıkladınız  Şekliyle iştahları kabartan muffinleri bir de poğaça tadında deneyin!
Mesela, bu tarifimiz okuldan eve dönen çocuklarınızı karşılamak için iyi bir alternatif! Neden mi? Hem tadı hem görüntüsüyle, çocukların keyif alarak yiyecekleri bir atıştırmalık. Yanında bir bardak süt, kahvaltılıklar ve kocaman bir gülümseyi de çocuklarınızın tabağına eklemeyi unutmayın!

Muffin Poğaça

Malzemeler:

3 su bardağı Söke Geleneksel Un
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket aktif kuru maya
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Susam, çörekotu

Hazırlanışı:

1. Süt, su, sıvı yağ, maya ve toz şekeri çırpın.
2. Yumurta, tuz ve unu da ekleyerek yoğurun.
3. Hamuru yağladığınız bir kaba alarak üzerini kapatın ve 1 saat dinlendirin.
4. Muffin kalıplarınızı yağlayın.
5. Kabarmış hamuru muffin kalıplarına dağıtın.
6. Tekrar üzerlerini örterek yarım saat daha mayalandırın.
7. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörekotuyla süsledikten sonra 180 derecede ısınmış fırında kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun...