SERVİS
9-10 Kişilik
HAZIRLAMA
1 Saat 20 Dakika
ZORLUK
Kolay
Soru: ‘‘Bayatlamayan poğaça olur mu?’’
Cevap: ‘‘Olur, hem de çok güzel’’
İşte tarifimiz!
Bayatlamayan Poğaça
Malzemeler:
- 2,5 su bardağı Söke Geleneksel Un
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 şişe soda
- 5 g kuru instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
- Şekeri ve mayayı süte döküp karıştırın.
- Sıvı yağ ve sodayı da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Un ve tuzu da ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın.
- Karışım iyice hamur haline geldikten sonra üzerini örterek yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.
- Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Hamurdan bezeler kopararak dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra fırında yaklaşık 20 dakika üstleri kızarıncaya kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Tarifler
Ayranlı Poğaça
1. Bir kapta ayran, sıvı yağ, sirke, tereyağ, tuz, şeker ve ince kıyılmış dereotunu karıştırın.
2. Unu ekleyin ve hamur haline getirin.
3 ...
Tarifler
Simit Poğaça
1. Yoğurt, yumuşak tereyağ, yumurta, sıvı yağ, şeker, mahlep, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur ...
Tarifler
Puf Poğaça
1. Bir kasede süt, su, şeker ve mayayı karıştırın ve 5 dakika bekletin.
2. Başka bir kapta sıvı yağ, yumurta ve tuzu karıştırın.
3. İki ...
Tarifler
Patatesli Pratik Poğaça
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın
- Bir tencerede patatesleri yumuşayana dek haşlayın. Kabuklarını soyun. Devamını Oku
Tarifler
Tam Buğday Unlu Ev Yapımı Pastane Poğaçası
- Sütün 1/4 su bardaklık kadarını yaş maya ve toz şekerle maya güzelce eriyene kadar karıştırın.
- Tam buğday ununu ve tuzu bir çırpma k ... Devamını Oku
