SERVİS
4-5 Kişilik
HAZIRLAMA
1 Saat 50 Dakika
ZORLUK
Zor
Bizim saç örgüsü şeklinde hazırladığımız bu tatlı çörekleri tuzlu olarak da hazırlayabilirsiniz ama önce bizim tarifimizi denemenizi öneririz, beğeneceğinizden biz eminiz.
Paskalya Çöreği
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket instant maya
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 tatlı kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 6 su bardağı Söke Organik Un
Hazırlanışı:
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın
- Bir yoğurma kabı içerisinde süt, su, maya ve şekeri iyice çırpın. Karışıma sıvı yağ, mahlep ve tuz ilave edip iyice çırptıktan sonra yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Hazırladığınız karışıma kontrollü bir şekilde un ilave edip iyice yoğurun ve hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya ayırın ve elinizle yuvarlayın. Her parçayı 3 küçük parçaya ayırın, parçaları rulo şeklinde yuvarlayıp saç örgüsü şeklinde örün ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisi içerisine dizin.
- Paskalya çöreklerinin üzerine yumurta sarısı sürün ve dilerseniz üzerine fındık ve susam ilave ederek 180°C’de üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Nasıl Hazırlanır ?
Tarifler
Ekşi Mayalı Simit
- Bir karıştırma kabı içerisine un, ekşi maya, kuru maya, şeker, tuz, süt ve sıvı yağı ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğ ... Devamını Oku
Tarifler
Tahinli Çörek
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın
- Su, toz şeker, tereyağı ve sıvı yağı bir tencerede şeker ve tereyağı eriyene kadar ılıtın. Devamını Oku
Tarifler
Mayalı Simit Poğaça
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Ilık suyu ve sütü karıştırın, üzerine şeker ve mayayı ekleyerek güzelce ... Devamını Oku
Tarifler
Puf Açma
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Yoğurma kabına ılık su, şeker ve mayayı koyup, mayanın aktif hale gelmes ... Devamını Oku
Tarifler
Haşhaşlı Çörek
- Bir kapta süt, yumurta, sıvı yağ, su, maya, şeker, tuz ve kabartma tozunu iyice karıştırın.
- Unu karışıma ekleyin ve yumuşak bir hamu ... Devamını Oku
