SERVİS
7-8 Kişilik
HAZIRLAMA
75 Dakika
ZORLUK
Kolay
Hem kurabiye lezzetinden hem de fit beslenmekten ödün vermeyenler için harika bir tarifimiz var. Kuru üzümün tatlı hafif tadıyla kendinizi şımartmanız için oluşturduğumuz fit kurabiye tarifimizi sizin için buraya kaydediyoruz. Fit beslenmek isteyen sevdiklerinizle gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz.
Üzümlü Fit Kurabiye
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 100 g tereyağı
- 3,5 su bardağı Söke Kepekli Un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 çay bardağı dövülmüş badem
- 1 çay bardağı kuru üzüm
Hazırlanışı:
- Fırınınızı önceden 160°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Derin bir kap içerisinde pudra şekeri ve yumurta sarılarını çırpın.
- Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını kaba ekleyip çırpmaya devam edin.
- Karışıma; un, vanilya, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip hafif yoğurun.
- Son olarak kuru üzüm, dövülmüş ceviz ve bademi de ekleyip hamur ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurmaya devam edin.
- Hamuru silindir haline getirip streçle sarın ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz hamuru 3 cm genişliğinde dilimler halinde kesin ve elinizle yuvarlayın.
- Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 160°C fırında, fanlı ayarda pişmeye bırakın.
- Sık sık kontrol ederek kurabiyeler hafif kızarmaya başladığında fırından alıp soğumaya bırakın.
- Dilerseniz sıcak süt eşliğinde servis edin.
Afiyet olsun...
Nasıl Hazırlanır ?
Tarifler
Naneli Çikolata Parçacıklı Kurabiye
- Öncelikle küçük boy bir tencereye tereyağ ve taze naneyi koyun ve orta ateşte eriyene kadar hafifçe karıştırın. Erir erimez altını kapatın ve ... Devamını Oku
Tarifler
Mascarpone Peynirli Limon Kurabiyeleri
- Fırınınızı önceden 160°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
- Bir kapta yumuşamış tereyağı ... Devamını Oku
Tarifler
Kartopu Kurabiyeleri
- Un, nişasta ve tuzu bir kapta harmanlayın.
- Başka bir kapta yumuşak tereyağ ve yarım su bardağı pudra şekerini 2 dakika çırpın. Limon ... Devamını Oku
Tarifler
Fıstık Ezmeli ve Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı kurabiye;
- Tereyağ ve şekerleri makinanızın varsa pedal aparatı veya çırpıcısıyla kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. K ... Devamını Oku
Tarifler
Baharatlı Kurabiye
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsinize pişirme kağıdı yerleştirin ve bir kenarda bekletin. ... Devamını Oku
