SERVİS
5-6 Kişilik
HAZIRLAMA
1 Saat
ZORLUK
Kolay
Otlu Kurabiye
Malzemeler:
- 1 + 1/4 su bardağı Söke Geleneksel Un
- 1 su bardağı rende parmesan peyniri (veya eski kaşar)
- 2 yemek kaşığı taze kekik/biberiye (doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- 1/2 su bardağı tereyağ
- 3 yemek kaşığı su
Hazırlanışı:
1. Bir kapta un, peynir, kekik, tuz, karabiber ve tereyağını karıştırıp yoğurun.
2. Hamur haline gelmesi için 3 yemek kaşığı suyu birer birer ekleyin.
3. Hamuru toplayıp streç filme sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
4. Sonrasında hamuru iki yağlı kağıdın arasına koyup, süslemek için maydanoz, biberiye ve taze kekik parçaları yerleştirerek merdane ile açın.
5. Bir bardak veya kalıp ile yuvarlak parçalar keserek 170 derece ısıtılmış fırına verin ve 10-12 dakika pişirin.
Afiyet olsun...
Tarifler
Naneli Çikolata Parçacıklı Kurabiye
- Öncelikle küçük boy bir tencereye tereyağ ve taze naneyi koyun ve orta ateşte eriyene kadar hafifçe karıştırın. Erir erimez altını kapatın ve ... Devamını Oku
Tarifler
Mascarpone Peynirli Limon Kurabiyeleri
- Fırınınızı önceden 160°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
- Bir kapta yumuşamış tereyağı ... Devamını Oku
Tarifler
Kartopu Kurabiyeleri
- Un, nişasta ve tuzu bir kapta harmanlayın.
- Başka bir kapta yumuşak tereyağ ve yarım su bardağı pudra şekerini 2 dakika çırpın. Limon ... Devamını Oku
Tarifler
Fıstık Ezmeli ve Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı kurabiye;
- Tereyağ ve şekerleri makinanızın varsa pedal aparatı veya çırpıcısıyla kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. K ... Devamını Oku
Tarifler
Baharatlı Kurabiye
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsinize pişirme kağıdı yerleştirin ve bir kenarda bekletin. ... Devamını Oku
