SERVİS
7-8 Kişilik
HAZIRLAMA
50 Dakika
ZORLUK
Kolay
Mascarpone Peynirli Limon Kurabiyeleri
Malzemeler:
- 1/4 su bardağı tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 40 g mascarpone peyniri veya labne peyniri
- 1/3 + 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 adet limonun kabuk rendesi
- 1,5 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 tatlı kaşığı vanilya
- 1/4 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı Söke Geleneksel Un
Hazırlanışı:
- Fırınınızı önceden 160°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
- Bir kapta yumuşamış tereyağı, mascarpone peyniri, şekerin 1/3 su bardağı kısmı, yarım limon kabuğu rendesi, limon suyu, vanilya ve tuzu pürüzsüz olana dek çırpın.
- Yumurta sarısını ekleyin ve çırpmaya devam edin. Son olarak unu da ekleyerek sadece karışana kadar çırpın.
- Başka bir kapta şekerin kalan 1/2 su bardaklık kısmını kalan yarım limon kabuğu rendesi ile karıştırın. Şeker ile limon kabukları iyice karışana kadar harmanlayın.
- Dondurma kaşığı ile hamurunuzdan parçalar alarak hamurları top haline getirin ve limonlu şeker ile kaplayın. Kurabiye hamurlarınızı aralıklar ile fırın tepsinize yerleştirin.
- Fırında 15 dakika kadar, kenarları hafif sertleşene kadar pişirin.
- Ilıdıktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Tarifler
Renkli Drajeli Kurabiye
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsilerinize yağlı kağıt yerleştirin.
- Bir çırpma kabında ... Devamını Oku
Tarifler
Naneli Çikolata Parçacıklı Kurabiye
- Öncelikle küçük boy bir tencereye tereyağ ve taze naneyi koyun ve orta ateşte eriyene kadar hafifçe karıştırın. Erir erimez altını kapatın ve ... Devamını Oku
Tarifler
Kartopu Kurabiyeleri
- Un, nişasta ve tuzu bir kapta harmanlayın.
- Başka bir kapta yumuşak tereyağ ve yarım su bardağı pudra şekerini 2 dakika çırpın. Limon ... Devamını Oku
Tarifler
Fıstık Ezmeli ve Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı kurabiye;
- Tereyağ ve şekerleri makinanızın varsa pedal aparatı veya çırpıcısıyla kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. K ... Devamını Oku
Tarifler
Baharatlı Kurabiye
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsinize pişirme kağıdı yerleştirin ve bir kenarda bekletin. ... Devamını Oku
