SERVİS
5-6 Kişilik
HAZIRLAMA
2 Saat 20 Dakika
ZORLUK
Orta
Kokusunda doğallık lezzetinde sevginiz var...
Yaza veda ederken tepedeki güneşi ve doğanın temiz havasını her zaman hissetmemizi sağlayacak sadece kokusu ile değil lezzetiyle de değişik tatla tatla tanışmaya hazır mısınız ? Lavanta tohumlarının sağlıklı ve taze kokusu ile lezzetli kurabiyelerinizi mutfakta buluşturmak elinizde. Biz sizin için tarifimizi buraya bırakıyoruz.
Lavantalı Kurabiye
Malzemeler:
- 3 su bardağı Söke Geleneksel Un
- 1 yemek kaşığı lavanta tohumu
- 150 g margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı:
- Unu tavaya alarak yağsız kısık ateşte hafifçe kavurun ve soğuması için kenara alın.
- Lavanta tohumlarını yağsız kısık ateşte hafifçe kavurun, kokuları çıksın.
- Tereyağ, pudra şekeri ve yumurtayı sırası ile kaba alarak iyice karışana dek yoğurun.
- Üzerine kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu, lavanta tohumlarını ve unu ekleyerek yoğurun.
- Kurabiye hamurunu streç filme sarıp 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
- Fırını 160 derecede ısıtın.
- Dinlendirilmiş hamuru bir parmak kalınlığında dilimleyerek fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış olan fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarınca 10 dakika kadar hiç dokunmadan soğumaya bırakın ve servis edin.
Afiyet olsun...
Tarifler
Naneli Çikolata Parçacıklı Kurabiye
- Öncelikle küçük boy bir tencereye tereyağ ve taze naneyi koyun ve orta ateşte eriyene kadar hafifçe karıştırın. Erir erimez altını kapatın ve ... Devamını Oku
Tarifler
Mascarpone Peynirli Limon Kurabiyeleri
- Fırınınızı önceden 160°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
- Bir kapta yumuşamış tereyağı ... Devamını Oku
Tarifler
Kartopu Kurabiyeleri
- Un, nişasta ve tuzu bir kapta harmanlayın.
- Başka bir kapta yumuşak tereyağ ve yarım su bardağı pudra şekerini 2 dakika çırpın. Limon ... Devamını Oku
Tarifler
Fıstık Ezmeli ve Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı kurabiye;
- Tereyağ ve şekerleri makinanızın varsa pedal aparatı veya çırpıcısıyla kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. K ... Devamını Oku
Tarifler
Baharatlı Kurabiye
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsinize pişirme kağıdı yerleştirin ve bir kenarda bekletin. ... Devamını Oku
