SERVİS
7-8 Kişilik
HAZIRLAMA
1 Saat 40 Dakika
ZORLUK
Orta
Şahane görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle özellikle çocukların favorisi olacak kirpi kurabiye şimdi size özel tarifimizde. Dilerseniz çocuklarınızın doğum günlerinde dilerseniz misafirlerinize hoş ve tatlı bir sürpriz yapmak için hemen özel tarifimizle mutfağa geçin.
Kirpi Kurabiye
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 250 g tereyağı
- 4 su bardağı Söke Geleneksel Un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 300 g çikolata
- Hindistan cevizi
- Pasta süsü
Hazırlanışı:
- Fırınınızı önceden 175°C ye ayarlayın.
- Derin bir kap içerisinde yumurta, zeytinyağı, pudra şekeri ve oda sıcaklığında bekletmiş olduğunuz tereyağını iyice karıştırın.
- Ayrı bir kap içerisinde un, kabartma tozu ve vanilyayı alın ve iyice karıştırın.
- Hazırlanan harç üzerine kontrollü bir şekilde ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarladığınız hamurun bir ucunu biraz sivrileştirin, gövde kısmına şekil verin.
- Fırın tepsisi içerisine yağlı kâğıt serin ve aralıklı olarak kurabiyeleri dizin.
- Önceden ısıtılmış fırın içerisinde 20-25 dakika kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişirin.
- Çikolataları küçük parçalara ayırın ve benmari usulü eritin.
- Soğumuş kurabiyelerin uç kısmından tutarak geniş kısımlarını önce eritilmiş çikolataya ardından hindistan cevizi ya da pasta süsüne bulayıp soğumaya bırakın.
- Bir kürdan yardımı ile kurabiyelerinize göz ve burun yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Tarifler
Naneli Çikolata Parçacıklı Kurabiye
- Öncelikle küçük boy bir tencereye tereyağ ve taze naneyi koyun ve orta ateşte eriyene kadar hafifçe karıştırın. Erir erimez altını kapatın ve ... Devamını Oku
Tarifler
Mascarpone Peynirli Limon Kurabiyeleri
- Fırınınızı önceden 160°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
- Bir kapta yumuşamış tereyağı ... Devamını Oku
Tarifler
Kartopu Kurabiyeleri
- Un, nişasta ve tuzu bir kapta harmanlayın.
- Başka bir kapta yumuşak tereyağ ve yarım su bardağı pudra şekerini 2 dakika çırpın. Limon ... Devamını Oku
Tarifler
Fıstık Ezmeli ve Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı kurabiye;
- Tereyağ ve şekerleri makinanızın varsa pedal aparatı veya çırpıcısıyla kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. K ... Devamını Oku
Tarifler
Baharatlı Kurabiye
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Fırın tepsinize pişirme kağıdı yerleştirin ve bir kenarda bekletin. ... Devamını Oku
