SERVİS

4-5 Kişilik

HAZIRLAMA

25 Dakika

ZORLUK

Kolay

Tahinin bir tarifin içine girdiğinde onu 2 kat daha lezzetli yaptığını düşünenlerdenseniz tahinli sufle tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Tahin insanın damağında farklı bir haz bırakır. Özellikle hamur işleriyle mükemmel bir uyum yakalayan tahin ile hazırlayacağınız bu sufle, misafirlerinizin sizden hiç beklemedikleri bir tatlı alternatifi de olabilir. o zaman deneyerek gönülleri fethedebilirsiniz.

Tahinli Sufle

Malzemeler:

1 su bardağı Söke Geleneksel Un
1/2 paket kabartma tozu
3 yumurta + 3 yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı tereyağ
80 g bitter çikolata
1 su bardağı tahin

Hazırlanışı:

1. Küçük bir tencerede tereyağını eritin. Altını kapatıp bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Son olarak tahini ekleyin ve karıştırın.
2. Ayrı bir kapta yumurta ile şekeri çırpın.
3. Tahinli çikolatalı karışımı ekleyin.
4. Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyip harmanlayın.
5. Yağlanmış ve unlanmış kalıplara karışımı bölüştürün.
6. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Afiyet olsun...