SERVİS
7-8 Kişilik
HAZIRLAMA
1 Saat 20 Dakika
ZORLUK
Orta
Yaz sofralarınıza renk ve lezzet katacak Çilekli Vanilyalı Cupcake tarifimizi mutlaka deneyin!
Çilekli Vanilyalı Cupcake
Malzemeler:
Cupcake için;
- 2 su bardağı Söke Geleneksel Un
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı vanilya
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta (oda sıcaklığında)
Süsleme kreması için;
- 1 su bardağı kurutulmuş çilek dilimleri (toz haline getirin)
- 1 su bardağı tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı krema
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tutam tuz
- Pembe jel gıda boyası (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Fırınınızı önceden 190°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Muffin kalıplarına cupcake kağıtları yerleştirin.
- Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta harmanlayın.
- Vanilya ile sütü ayrı bir kapta birleştirin.
- Tereyağını yumuşayana kadar çırpın. Şeker ekleyerek çırpmaya devam edin. Kabarık bir kıvam aldığında bırakın. Yumurtaları birer birer ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Karışımları birleştirin ve muffin kalıplarına dökün.
- Fıırnda 20-25 dakika pişirin.
- Cupcake’ler soğuduğunda frosting kremamızı hazırlıyoruz.
- Süsleme kreması için tereyağını kremamsı bir dokuya ulaşana kadar orta ayarda çırpın.
- Pudra şekeri, çilek tozu, krema ve vanilyayı ekleyin. Önce 30 saniye yavaş ayarda, sonra 2 dakika hızlı ayarda çırpmaya devam edin.
- Damak tadınıza çok şekerli geldi ise bir çimdik tuz ekleyebilirsiniz. İsteğe göre biraz gıda boyası ekleyebilirsiniz.
- Cupcake’lerin üzerine krema ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Tarifler
Çikolatalı Bundt Kek
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Geniş ve derin (tercihen bundt tipi) teflon kek kalıbınızın içini biraz ... Devamını Oku
Tarifler
Kahveli Çikolatalı Kek
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Kelepçeli 23 cm' lik kalıbınızın kelepçesini açın, tabanını ters çevirin ... Devamını Oku
Tarifler
Helvalı Brownie
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kapta harmanlayın.
- Başka b ... Devamını Oku
Tarifler
Elmalı Light Yaz Keki
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- 24-25 cm' lik yuvarlak bir borcamı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ il ... Devamını Oku
Tarifler
Limonlu Haşhaşlı Muffin
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Muffin kalıplarınızı sıvı yağ ile yağlayın.
- Un, haşhaş, kabartm ... Devamını Oku
