SERVİS
3-4 Kişilik
HAZIRLAMA
1 Saat 10 Dakika
ZORLUK
Orta
Yeni demlenen bir çay ve bol susamlı, sıcacık, gevrek bir simit hem de glütensiz. İlk lokmada çıtır çıtır dağılan simitin ve lezzetinin tadını çıkarmak için malzemeleri aşağıya bırakıyoruz yanına çayınızı demlemeyi unutmayın.
Glutensiz Simit
Malzemeler:
- 1 paket Söke Glutensiz Un
- 2 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 tatlı kaşığı hazır maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
Pekmezli sos için;
- 1,5 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı pekmez
Üzeri için;
- Kavrulmuş susam
Hazırlanışı:
- Fırınınızı önceden 200°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Bir karıştırma kabı içerisine un, yulaf unu, tuz, maya ve suyu ekleyin ve iyice yoğurun.
- Hafifçe unladığınız tezgahta hamuru elinizle şekillendirin.
- Hamurdan avuç içinizi dolduracak büyüklükte bir parça kopartın ve uzun ince çubuk olacak şekilde 2 farklı parça elde edin ve örgü şeklinde birleştirip simit şeklini verin.
- Derin bir kase içerisine su ve pekmezi ekleyip karıştırın.
- Simitleri önce pekmezli suya sonrasında susama bulayın ve pişirme kağıdı serildiğiniz fırın tepsine yerleştirip 30 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan simitleri, önceden ısıtılmış fırın içerisinde 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun...
Tarifler
Glutensiz Sade Kek
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- 20 cm' lik kelepçeli kalıbınızı sıvı yağ ile yağlayın.
- Yumurta ... Devamını Oku
Tarifler
Glutensiz Krep
- Yumurta, süt, tuz ve şekeri bir çırpma kabına alarak 1-2 dakika çırpın.
- Karışımın üzerine Söke Glutensiz Un’u ilave ederek homojen h ... Devamını Oku
Tarifler
Glutensiz Köy Ekmeği
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- 17 cm' lik kelepçeli kalıbınızı sıvı yağ ile yağlayın.
- Suyu ve ... Devamını Oku
Tarifler
Glutensiz Kakaolu Kek
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- 20 cm' lik kelepçeli kalıbınızı sıvı yağ ile yağlayın.
- Yumurta ... Devamını Oku
Tarifler
Glutensiz Ekmek
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- 17 cm' lik kelepçeli kalıbınızı sıvı yağ ile yağlayın.
- Suyu ve ... Devamını Oku
