SERVİS
6-7 Kişilik
HAZIRLAMA
1 Saat
ZORLUK
Orta
Yoğurt Tatlısı
Malzemeler:
- 2 su bardağı Söke Geleneksel Un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 25 g tereyağ
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı karbonat
Şurubu için;
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
1. Bir kapta yoğurdu çırparak krema kıvamına getirin.
2. Pudra şekerini, yumurtaları, erimiş tereyağını, karbonatı ve unu ekleyin, iyice karıştırın.
3. İçini yağladığınız 27 cm’lik bir borcamın içine dökün ve 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
4. Kek tam fırından çıkmadan evvel şurubu hazırlayın. Bir tencerede su şeker ve limon suyunu karıştırın ve kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatın. Kaynar haldeyken sıcak olan kekin üzerine kepçeyle dökün.
5. Tatlınız ılındıktan sonra ister baklava dilimleri şeklinde ister normal dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Nasıl Hazırlanır ?
Tarifler
Kadayıf Kasesinde Muhallebi
- Fırınınızı önceden 200°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Tereyağını eritin, kadayıfları ve pudra şekerini ekleyip iyice karıştırı ... Devamını Oku
Tarifler
Kaymak Pare
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın, kayna ... Devamını Oku
Tarifler
Balkabaklı Muhallebi
- Kabuğu soyulan ve dilimlenen kabakları tencereye alın şeker ve suyu ilave ederek püre haline gelene kadar pişirin.
- Pişen kabakları s ... Devamını Oku
Tarifler
Ayvalı & Sakızlı Muhallebi
1. Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
2. Bir yandan çırparak sütü yavaşça ekleyin.
3. Toz şekeri ekleyin ...
Tarifler
Portakallı Muhallebi
1. Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
2. Bir yandan çırparak sütü yavaşça ekleyin.
3. Toz şekeri ekleyin ...
