SERVİS
3-4 Kişilik
HAZIRLAMA
45 Dakika
ZORLUK
Kolay
Şekerpare
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayıralım)
- 1 kase oda sıcaklığında tereyağı
- 3 su bardağı Söke Geleneksel Un
Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Süslemesi için;
- Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Derin bir kap içerisinde şeker, irmik, kabartma tozu, vanilin, yoğurt, yumurta, tereyağı ve unu karıştırıp ele yapışmayacak bir hamur kıvamına getirin.
- Hazırladığınız hamura şekil vererek fırın kabına dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp çatal yardımıyla üzerini çizin.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Hamurlar fırında pişerken bir tencereye su, şeker ve limon suyunu ekleyerek kaynatın ve şerbeti soğumaya bırakın.
- Fırından çıkan sıcak hamurların üzerine soğuyan şerbeti dökün.
- Toz antep fıstığı ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Nasıl Hazırlanır ?
Tarifler
Kaymak Pare
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın, kayna ... Devamını Oku
Tarifler
Balkabaklı Muhallebi
- Kabuğu soyulan ve dilimlenen kabakları tencereye alın şeker ve suyu ilave ederek püre haline gelene kadar pişirin.
- Pişen kabakları s ... Devamını Oku
Tarifler
Ayvalı & Sakızlı Muhallebi
1. Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
2. Bir yandan çırparak sütü yavaşça ekleyin.
3. Toz şekeri ekleyin ...
Tarifler
Portakallı Muhallebi
1. Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
2. Bir yandan çırparak sütü yavaşça ekleyin.
3. Toz şekeri ekleyin ...
Tarifler
Un Helvası
1. Sütü küçük bir tencerede ısıtın, şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
2. Başka bir tencerede zeytinyağı ve tereyağı ile unu açık kahver ...
