SERVİS
3-4 Kişilik
HAZIRLAMA
35 Dakika
ZORLUK
Orta
Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi vitamin deposu mandalina ve kıvamı nişastası ile bağlanan muhallebi. Anneli eli lezzetini aratmayacak, lezzeti ile mest eden ferahlatıcı bu lezzeti meyve saatinde servis ederek sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.
Mandalinalı Muhallebi
Malzemeler:
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı Söke Geleneksel Un
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 demet taze nane
Sos için;
- 1 su bardağı mandalina suyu
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı nişasta
Hazırlanışı:
- Bir tencereye süt, şeker, un, mısır nişastası ve vanilyayı alıp karıştırarak pişirin ve altını kapatın. Kaselere paylaştırıp soğumaya bırakın.
- Başka bir tencereye mandalina suyu, şeker ve nişastayı ekleyip karıştırarak pişirmeye başlayın ve yoğunlaşıp kıvam aldığında ocaktan alın.
- Karışım oda sıcaklığına geldiğinde muhallebilerin üzerine dökün.
- Taze nane ile süsleyip buzdolabında soğumaya bırakın.
Afiyet olsun...
Tarifler
Kaymak Pare
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın, kayna ... Devamını Oku
Tarifler
Balkabaklı Muhallebi
- Kabuğu soyulan ve dilimlenen kabakları tencereye alın şeker ve suyu ilave ederek püre haline gelene kadar pişirin.
- Pişen kabakları s ... Devamını Oku
Tarifler
Ayvalı & Sakızlı Muhallebi
1. Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
2. Bir yandan çırparak sütü yavaşça ekleyin.
3. Toz şekeri ekleyin ...
Tarifler
Portakallı Muhallebi
1. Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
2. Bir yandan çırparak sütü yavaşça ekleyin.
3. Toz şekeri ekleyin ...
Tarifler
Un Helvası
1. Sütü küçük bir tencerede ısıtın, şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
2. Başka bir tencerede zeytinyağı ve tereyağı ile unu açık kahver ...
